La Cuisine asiatique [texte imprimé] / Myriam Sakamoto-Recouvreur, Auteur . - Ingersheim : Éd. SAEP, 1987 . - 95 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm. - ( La Cuisine autour du monde, ISSN 0986-4431; 1) . ISBN : 978-2-7372-2404-1 : 6.95 Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Cuisine asiatique
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| Index. décimale : |
641.595 Cuisine asiatique et orientale |
| Résumé : |
L'objet de ce livre est avant tout de mettre la cuisine asiatique à la portée de tout le monde.
Vous découvrirez des saveurs nouvelles, une présentation des plats et une façon de cuisiner différentes des nôtres, tout en étant très simples à réaliser.
Les ingrédients servant à la préparation de ces recettes se trouvent facilement dans les magasins à rayons spécialisés en produits asiatiques et diététiques.
Présentation des cuisines chinoise, coréenne, japonaise et vietnamienne.
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| Note de contenu : |
Glossaire - Index - Table des recettes |
| Sections : |
Documentaire |
| Genres : |
Cuisine |
| Public : |
Adulte |
| Titre : |
La Cuisine asiatique |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Myriam Sakamoto-Recouvreur, Auteur |
| Editeur : |
Ingersheim : Éd. SAEP |
| Année de publication : |
1987 |
| Collection : |
La Cuisine autour du monde, ISSN 0986-4431 num. 1 |
| Importance : |
95 p. |
| Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format : |
22 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7372-2404-1 |
| Prix : |
6.95 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Cuisine asiatique
|
| Index. décimale : |
641.595 Cuisine asiatique et orientale |
| Résumé : |
L'objet de ce livre est avant tout de mettre la cuisine asiatique à la portée de tout le monde.
Vous découvrirez des saveurs nouvelles, une présentation des plats et une façon de cuisiner différentes des nôtres, tout en étant très simples à réaliser.
Les ingrédients servant à la préparation de ces recettes se trouvent facilement dans les magasins à rayons spécialisés en produits asiatiques et diététiques.
Présentation des cuisines chinoise, coréenne, japonaise et vietnamienne.
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| Note de contenu : |
Glossaire - Index - Table des recettes |
| Sections : |
Documentaire |
| Genres : |
Cuisine |
| Public : |
Adulte |
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