Bon appétit, messieurs ! / Léo Fourneau

ISBD Public Bon appétit, messieurs ! [texte imprimé] / Léo Fourneau, Auteur . - Paris : B. Grasset, impr. 2006 . - 1 vol. (258 p.) : couv. ill. en coul. ; 21 cm. ISBN : 978-2-246-69851-7 : 16,90 Léo Fourneau est critique gastronomique, auteur des "Meilleures tables de Paris". Langues : Français (fre) Mots-clés : restaurant  cuisine  critique  chef  grand chef  cuisinier Index. décimale : 641.013 Gastronomie Résumé : Guide de fréquentation des coulisses de la gastronomie française. Sections : Documentaire Genres : Cuisine Public : Adulte Titre : Bon appétit, messieurs ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Léo Fourneau, Auteur Editeur : Paris : B. Grasset Année de publication : impr. 2006 Importance : 1 vol. (258 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-246-69851-7 Prix : 16,90 Note générale : Léo Fourneau est critique gastronomique, auteur des "Meilleures tables de Paris". Langues : Français (fre) Mots-clés : restaurant  cuisine  critique  chef  grand chef  cuisinier Index. décimale : 641.013 Gastronomie Résumé : Guide de fréquentation des coulisses de la gastronomie française. Sections : Documentaire Genres : Cuisine Public : Adulte

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
DOC-89240-02992	641.013 FOU	Livre	Bibliothèque de POURRAIN	DOCUMENTAIRE	Disponible

Souvenirs d'un monde à table / Françoise Colin

ISBD Public Souvenirs d'un monde à table [texte imprimé] / Françoise Colin (1933-....), Auteur ; Jean-François Bazin, Préfacier, etc. . - Précy-sous-Thil : Éd. de l'Armançon, 1996 . - 107 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 978-2-906594-64-7 : 33.17 Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine française -- Histoire Coutumes alimentaires -- France -- Histoire Gastronomie -- France -- Histoire Mots-clés : Menus  banquets Index. décimale : 641.013 Gastronomie Résumé : Menus d'un jour, menus de fête conservés précieusement, menus des banquets présidentiels, témoins d'un monde révolu et pourtant proche de nous, sont pour Françoise Colin prétexte à évoquer ces "Souvenirs d'un monde à table". Note de contenu : Bibliographie p. 105-106 Sections : Fonds Local & Régional Genres : Documentaire/Sociétal/Art de vivre Public : Adulte Titre : Souvenirs d'un monde à table Type de document : texte imprimé Auteurs : Françoise Colin (1933-....), Auteur ; Jean-François Bazin, Préfacier, etc. Editeur : Précy-sous-Thil : Éd. de l'Armançon Année de publication : 1996 Importance : 107 p. Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-906594-64-7 Prix : 33.17 Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine française -- Histoire Coutumes alimentaires -- France -- Histoire Gastronomie -- France -- Histoire Mots-clés : Menus  banquets Index. décimale : 641.013 Gastronomie Résumé : Menus d'un jour, menus de fête conservés précieusement, menus des banquets présidentiels, témoins d'un monde révolu et pourtant proche de nous, sont pour Françoise Colin prétexte à évoquer ces "Souvenirs d'un monde à table". Note de contenu : Bibliographie p. 105-106 Sections : Fonds Local & Régional Genres : Documentaire/Sociétal/Art de vivre Public : Adulte

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
DOC-89240-09744	641.013 COL	Livre	Bibliothèque de POURRAIN	FONDS LOCAL & REGIONAL	Disponible

---

1 (1 - 2 / 2) Par page : 25 50 100 200