Le chocolat [texte imprimé] / Stéphanie Ledu, Auteur ; Didier Balicevic, Illustrateur . - 2010 . - Toulouse : Editions Milan, 2020 . - 1 vol. (29 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 19 x 19 cm. - ( Mes p'tits docs, ISSN 1776-6729) . ISBN : 978-2-7459-4525-9 : 7.60 € Stéphanie Ledu, née en 1966 a été libraire jusqu’en 2003. Puis, elle s’est lancée passionnément dans l’écriture d’ouvrages pour enfants.
Elle est l'auteure d’une cinquantaine de documentaires publiés aux éditions Milan. Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Cacao -- Industrie et commerce -- Histoire -- Ouvrages pour la jeunesse
Chocolat -- Ouvrages pour la jeunesse
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| Index. décimale : |
633.7 Plantes alcaloïdes (tabac, thé, café, cacao, pavot) |
| Résumé : |
Ce documentaire sur papier indéchirable aborde tous les aspects du chocolat : plantation des cacaoyers, récolte des cabosses, séchage des fèves de cacao, acheminement d'un pays à un autre, torréfaction des fèves, extraction du beurre de cacao, fabrication du chocolat tel qu'on le mange, et son histoire, des Aztèques au monde contemporain.
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| Note de contenu : |
Conseil de l'éditeur : Dès 4 ans |
| Sections : |
Documentaire |
| Public : |
3-6 ans Maternelle/6-9 ans Elémentaire CP-CE |
| Titre : |
Le chocolat |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Stéphanie Ledu, Auteur ; Didier Balicevic, Illustrateur |
| Mention d'édition : |
2010 |
| Editeur : |
Toulouse : Editions Milan |
| Année de publication : |
2020 |
| Collection : |
Mes p'tits docs, ISSN 1776-6729 |
| Importance : |
1 vol. (29 p.) |
| Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format : |
19 x 19 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7459-4525-9 |
| Prix : |
7.60 € |
| Note générale : |
Stéphanie Ledu, née en 1966 a été libraire jusqu’en 2003. Puis, elle s’est lancée passionnément dans l’écriture d’ouvrages pour enfants.
Elle est l'auteure d’une cinquantaine de documentaires publiés aux éditions Milan. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Cacao -- Industrie et commerce -- Histoire -- Ouvrages pour la jeunesse
Chocolat -- Ouvrages pour la jeunesse
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| Index. décimale : |
633.7 Plantes alcaloïdes (tabac, thé, café, cacao, pavot) |
| Résumé : |
Ce documentaire sur papier indéchirable aborde tous les aspects du chocolat : plantation des cacaoyers, récolte des cabosses, séchage des fèves de cacao, acheminement d'un pays à un autre, torréfaction des fèves, extraction du beurre de cacao, fabrication du chocolat tel qu'on le mange, et son histoire, des Aztèques au monde contemporain.
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| Note de contenu : |
Conseil de l'éditeur : Dès 4 ans |
| Sections : |
Documentaire |
| Public : |
3-6 ans Maternelle/6-9 ans Elémentaire CP-CE |
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> Cacao -- Industrie et commerce -- Histoire -- Ouvrages pour la jeunesse
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