Cuisiner les oléagineux : 40 recettes saines et savoureuses [texte imprimé] / Hélène Comlan, Auteur . - Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Editions Marie-Claire, 2019 . - 1 vol. (111 p.) : illustrations en couleur ; 23 x 18 cm. - ( Les inventives) . ISBN : 979-10-323-0368-9 : 12 EUR Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Cuisine (fruits secs)
Cuisine (graines)
Oléagineux
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| Index. décimale : |
641.5 Cuisine |
| Résumé : |
Des recettes à base d'oléagineux et de fruits secs, ingrédients reconnus pour leurs apports énergétiques et leur apport en acides gras essentiels. L'ouvrage propose des purées, des sauces, des pâtes à tartiner, des boissons végétales à base d'amandes, de cacahuètes, de pistaches ou de noix de cajou, entre autres. Electre 2019 |
| Titre : |
Cuisiner les oléagineux : 40 recettes saines et savoureuses |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Hélène Comlan, Auteur |
| Editeur : |
Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Editions Marie-Claire |
| Année de publication : |
2019 |
| Collection : |
Les inventives |
| Importance : |
1 vol. (111 p.) |
| Présentation : |
illustrations en couleur |
| Format : |
23 x 18 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
979-10-323-0368-9 |
| Prix : |
12 EUR |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Cuisine (fruits secs)
Cuisine (graines)
Oléagineux
|
| Index. décimale : |
641.5 Cuisine |
| Résumé : |
Des recettes à base d'oléagineux et de fruits secs, ingrédients reconnus pour leurs apports énergétiques et leur apport en acides gras essentiels. L'ouvrage propose des purées, des sauces, des pâtes à tartiner, des boissons végétales à base d'amandes, de cacahuètes, de pistaches ou de noix de cajou, entre autres. Electre 2019 |
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