Une cuisine qui sent bon les soupes du monde [texte imprimé] / Alain Serres (1956-....), Auteur ; Laurana Serres-Giardi (1985-....), Collaborateur ; Aurélia Fronty (1973-...), Illustrateur . - [Voisins-le-Bretonneux] : Rue du monde, DL 2011 . - 1 vol. (59 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 36 cm. - ( Cuisine, cuisines (Voisins-le-Bretonneux), ISSN 2492-430X) . ISBN : 978-2-35504-179-2 : 23,50 La couv. porte en plus : "75 recettes et histoire à savourer" Langues : Français ( fre)
| Index. décimale : |
641.6 Préparation de différents produits |
| Résumé : |
Ce voyage culinaire propose de découvrir des soupes du monde, classées par pays : le Gaspacho andalou, le Caldo verde du portugal, le Bortsch russe, etc. A chaque escale, une courte histoire vient illustrer les recettes. |
| En ligne : |
136384 |
| Titre : |
Une cuisine qui sent bon les soupes du monde |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Alain Serres (1956-....), Auteur ; Laurana Serres-Giardi (1985-....), Collaborateur ; Aurélia Fronty (1973-...), Illustrateur |
| Editeur : |
[Voisins-le-Bretonneux] : Rue du monde |
| Année de publication : |
DL 2011 |
| Collection : |
Cuisine, cuisines (Voisins-le-Bretonneux), ISSN 2492-430X |
| Importance : |
1 vol. (59 p.) |
| Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format : |
36 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-35504-179-2 |
| Prix : |
23,50 |
| Note générale : |
La couv. porte en plus : "75 recettes et histoire à savourer" |
| Langues : |
Français (fre) |
| Index. décimale : |
641.6 Préparation de différents produits |
| Résumé : |
Ce voyage culinaire propose de découvrir des soupes du monde, classées par pays : le Gaspacho andalou, le Caldo verde du portugal, le Bortsch russe, etc. A chaque escale, une courte histoire vient illustrer les recettes. |
| En ligne : |
136384 |
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