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Si le vin m'était conté : chroniques vineuses impertinentes [texte imprimé] / Roland Lecarpentier (1963-....), Auteur . - [s.d.] . - 1 vol. (252 p.) : ill. en coul. ; 21 cm.
ISBN : 978-2-37263-046-7 : 18,90
Langues : Français (fre)
Catégories : Viticulteurs -- France -- Anecdotes
Viticulture -- France -- Récits personnelsIndex. décimale : 641.22 Vin Résumé : Après quarante ans de bons et loyaux services, en salle et aux fourneaux, Roland Lecarpentier a concocté cet ouvrage succulent et truculent. Il dézingue à tout va derrière le zinc, sans cracher dans la soupe et sans langue de bois. Il désosse les idées reçues, met sur le gril les abus et non-dits sur la viticulture; et passe au tamis les absurdités qui ne lmanquent pas dans le monde du vin. Un livre instructif et désopilant, loin des discours imbuvables. Sections : Documentaire Public : Adulte
Titre : Si le vin m'était conté : chroniques vineuses impertinentes Type de document : texte imprimé Auteurs : Roland Lecarpentier (1963-....), Auteur Importance : 1 vol. (252 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-37263-046-7 Prix : 18,90 Langues : Français (fre) Catégories : Viticulteurs -- France -- Anecdotes
Viticulture -- France -- Récits personnelsIndex. décimale : 641.22 Vin Résumé : Après quarante ans de bons et loyaux services, en salle et aux fourneaux, Roland Lecarpentier a concocté cet ouvrage succulent et truculent. Il dézingue à tout va derrière le zinc, sans cracher dans la soupe et sans langue de bois. Il désosse les idées reçues, met sur le gril les abus et non-dits sur la viticulture; et passe au tamis les absurdités qui ne lmanquent pas dans le monde du vin. Un livre instructif et désopilant, loin des discours imbuvables. Sections : Documentaire Public : Adulte Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC-89240-03017 641.22 LEC Livre Bibliothèque de POURRAIN DOCUMENTAIRE Disponible
Vins de France [texte imprimé] / Claude Groell, Auteur ; Jean Kauffmann, Auteur ; Philippe Nusswitz, Auteur . - Ingersheim : S.A.E.P, 1993 . - 1 vol. (395 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 16 cm.
ISBN : 978-3-907498-57-6 : 12,50
Langues : Français (fre)
Catégories : Vins -- France Index. décimale : 641.22 Vin Résumé : Tous les vins de France réunis dans un ouvrage complet et clair qui saura répondre de façon précise à toutes vos interrogations. Ce livre vous indiquera pour chaque région son histoire, les cépages utilisés, les appellations et leurs caractéristiques, les millésimes, les techniques de vinification, de conservation et de dégustation. Sections : Documentaire Public : Adulte
Titre : Vins de France Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Groell, Auteur ; Jean Kauffmann, Auteur ; Philippe Nusswitz, Auteur Editeur : Ingersheim : S.A.E.P Année de publication : 1993 Importance : 1 vol. (395 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-3-907498-57-6 Prix : 12,50 Langues : Français (fre) Catégories : Vins -- France Index. décimale : 641.22 Vin Résumé : Tous les vins de France réunis dans un ouvrage complet et clair qui saura répondre de façon précise à toutes vos interrogations. Ce livre vous indiquera pour chaque région son histoire, les cépages utilisés, les appellations et leurs caractéristiques, les millésimes, les techniques de vinification, de conservation et de dégustation. Sections : Documentaire Public : Adulte Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC-89240-02608 641.22 VIN Livre Bibliothèque de POURRAIN DOCUMENTAIRE Disponible
641 Boissons et nourriture (généralités sur les aliments, préparation, repas)

