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Auteur Myriam Sakamoto-Recouvreur |
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ISBN : 978-2-7372-2404-1 : 6.95
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine asiatique Index. décimale : 641.595 Cuisine asiatique et orientale Résumé : L'objet de ce livre est avant tout de mettre la cuisine asiatique à la portée de tout le monde.
Vous découvrirez des saveurs nouvelles, une présentation des plats et une façon de cuisiner différentes des nôtres, tout en étant très simples à réaliser.
Les ingrédients servant à la préparation de ces recettes se trouvent facilement dans les magasins à rayons spécialisés en produits asiatiques et diététiques.
Présentation des cuisines chinoise, coréenne, japonaise et vietnamienne.
Note de contenu : Glossaire - Index - Table des recettes Sections : Documentaire Genres : Cuisine Public : Adulte
Titre : La Cuisine asiatique Type de document : texte imprimé Auteurs : Myriam Sakamoto-Recouvreur, Auteur Editeur : Ingersheim : Éd. SAEP Année de publication : 1987 Collection : La Cuisine autour du monde, ISSN 0986-4431 num. 1 Importance : 95 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7372-2404-1 Prix : 6.95 Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine asiatique Index. décimale : 641.595 Cuisine asiatique et orientale Résumé : L'objet de ce livre est avant tout de mettre la cuisine asiatique à la portée de tout le monde.
Vous découvrirez des saveurs nouvelles, une présentation des plats et une façon de cuisiner différentes des nôtres, tout en étant très simples à réaliser.
Les ingrédients servant à la préparation de ces recettes se trouvent facilement dans les magasins à rayons spécialisés en produits asiatiques et diététiques.
Présentation des cuisines chinoise, coréenne, japonaise et vietnamienne.
Note de contenu : Glossaire - Index - Table des recettes Sections : Documentaire Genres : Cuisine Public : Adulte Réservation
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Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC-89240-05441 641.595 SAK Livre Bibliothèque de POURRAIN DOCUMENTAIRE Disponible
ISBN : 978-2-7372-2509-3 : 2.45
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine asiatique Index. décimale : 641.595 Cuisine asiatique et orientale Résumé : La cuisine asiatique au goût si raffiné, mise à la portée de tous avec des recettes simples, en passant par quatre pays :
La Chine où la cuisine est considérée comme un art, à la fois savoureuse et diversifiée
La Corée où les mets sont généralement plus épicés
Le Japon où le goût de chaque aliment est respecté au plus haut point
Le Vietnam où l'on trouve les plats les plkus digestes et les plus légers.
Note de contenu : Glossaire - Index Sections : Documentaire Genres : Cuisine Public : Adulte
Titre : Recettes de cuisine asiatique Type de document : texte imprimé Auteurs : Myriam Sakamoto-Recouvreur, Auteur Editeur : Opeasi Année de publication : 1988 Collection : Poche Importance : 61 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7372-2509-3 Prix : 2.45 Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine asiatique Index. décimale : 641.595 Cuisine asiatique et orientale Résumé : La cuisine asiatique au goût si raffiné, mise à la portée de tous avec des recettes simples, en passant par quatre pays :
La Chine où la cuisine est considérée comme un art, à la fois savoureuse et diversifiée
La Corée où les mets sont généralement plus épicés
Le Japon où le goût de chaque aliment est respecté au plus haut point
Le Vietnam où l'on trouve les plats les plkus digestes et les plus légers.
Note de contenu : Glossaire - Index Sections : Documentaire Genres : Cuisine Public : Adulte Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC-89240-05443 641.595 SAK Livre Bibliothèque de POURRAIN DOCUMENTAIRE Disponible
