Le comptoir des pains [texte imprimé] / Cathy Ytak (1962-....), Auteur ; David Japy, Illustrateur . - [Paris] : Marabout, 2007 . - 1 vol. (191 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm. ISBN : 978-2-501-05131-6 : 15,90 Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Brioches
Pâte à pain
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| Index. décimale : |
641.815 Pain et produits de la boulangerie |
| Résumé : |
Réalisés en machine à pain de A à Z, pétris en machine puis façonnés à la main et cuits au four, pour le petit-déjeuner, les pique-niques ou le goûter, basiques ou encore rustiques. Près de 120 pains et brioches, et autant d'occasions de (re) découvrir les plaisirs du pain maison. |
| Note de contenu : |
La couv. porte en plus : "spécial machine à pain"
Index |
| Sections : |
Documentaire |
| Public : |
Adulte |
| Titre : |
Le comptoir des pains |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Cathy Ytak (1962-....), Auteur ; David Japy, Illustrateur |
| Editeur : |
[Paris] : Marabout |
| Année de publication : |
2007 |
| Importance : |
1 vol. (191 p.) |
| Présentation : |
ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. |
| Format : |
29 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-501-05131-6 |
| Prix : |
15,90 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Brioches
Pâte à pain
|
| Index. décimale : |
641.815 Pain et produits de la boulangerie |
| Résumé : |
Réalisés en machine à pain de A à Z, pétris en machine puis façonnés à la main et cuits au four, pour le petit-déjeuner, les pique-niques ou le goûter, basiques ou encore rustiques. Près de 120 pains et brioches, et autant d'occasions de (re) découvrir les plaisirs du pain maison. |
| Note de contenu : |
La couv. porte en plus : "spécial machine à pain"
Index |
| Sections : |
Documentaire |
| Public : |
Adulte |
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641 Boissons et nourriture (généralités sur les aliments, préparation, repas)
