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Affiner la recherche Interroger des sources externes30 pâtisseries maison
ISSN : 3250199944631
Langues : Français (fre)
Catégories : Pâtisserie Index. décimale : 641.865 Pâtisseries, gâteaux Résumé : Réalisez vos pâtisseries vous-même avec cet ouvrage qui vous propose les incontournables gâteaux, petits biscuits et tartes. Toutes ces recettes très faciles à réaliser, sont accompagnées de la liste des ingrédients et des ustensiles, des temps de préparation et de cuisson, du coût et des tours de main. Sections : Documentaire Public : Adulte
Titre : 30 pâtisseries maison Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Éditions Atlas Année de publication : 2014 Collection : Les mini bonnes saveurs Importance : 1 vol. (63 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 3250199944631 Langues : Français (fre) Catégories : Pâtisserie Index. décimale : 641.865 Pâtisseries, gâteaux Résumé : Réalisez vos pâtisseries vous-même avec cet ouvrage qui vous propose les incontournables gâteaux, petits biscuits et tartes. Toutes ces recettes très faciles à réaliser, sont accompagnées de la liste des ingrédients et des ustensiles, des temps de préparation et de cuisson, du coût et des tours de main. Sections : Documentaire Public : Adulte Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC-89240-04206 641.865 TRE Livre Bibliothèque de POURRAIN DOCUMENTAIRE Disponible
ISBN : 978-2-84221-961-1 : 29,95 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine végétalienne
PâtisserieIndex. décimale : 641.8 Préparation des différents plats (menus) Résumé : Des recettes véganes photographiées pas à pas et détaillant les tours de main, les ustensiles, les ingrédients et les techniques. Après avoir passé en revue les matières premières (laits végétaux, substituts à l'oeuf ou fécules) et les bases (pâtes, génoise, brioche), la pâtissière livre plus de 80 recettes : opéra, fraisier, tropézienne, macarons, Paris-Brest, madeleines ou pains au chocolat. ©Electre 2022
Titre : Pâtisserie vegan Type de document : texte imprimé Auteurs : Bérénice Leconte, Auteur ; Laura VeganPower (1981-....), Photographe Mention d'édition : Nouvelle édition Editeur : Paris : la Plage Année de publication : 2021 Importance : 1 vol. (251 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 27 x 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84221-961-1 Prix : 29,95 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine végétalienne
PâtisserieIndex. décimale : 641.8 Préparation des différents plats (menus) Résumé : Des recettes véganes photographiées pas à pas et détaillant les tours de main, les ustensiles, les ingrédients et les techniques. Après avoir passé en revue les matières premières (laits végétaux, substituts à l'oeuf ou fécules) et les bases (pâtes, génoise, brioche), la pâtissière livre plus de 80 recettes : opéra, fraisier, tropézienne, macarons, Paris-Brest, madeleines ou pains au chocolat. ©Electre 2022 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16431395108 641.8 PAT Livre Bibliothèque de POURRAIN DOCUMENTAIRE Disponible
ISBN : 978-2-01-789296-0 : 6,95 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine
PâtisserieIndex. décimale : 641.5 Cuisine Résumé : Des recettes pour toutes les occasions, qui peuvent plaire au plus grand nombre : salade melon, mozzarella et basilic, saumon mariné coco et baies roses, foie gras aux épices sur brioche, brandade de morue, tartiflette aux légumes, dinde farcie du réveillon, entre autres. Public : Adulte
Titre : Simplissime 100 recettes : cuisiner pour sa tribu Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Mallet (1967-....), Auteur Editeur : Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique Année de publication : 2025 Importance : 1 vol. (219 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 20 x 15 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-789296-0 Prix : 6,95 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine
PâtisserieIndex. décimale : 641.5 Cuisine Résumé : Des recettes pour toutes les occasions, qui peuvent plaire au plus grand nombre : salade melon, mozzarella et basilic, saumon mariné coco et baies roses, foie gras aux épices sur brioche, brandade de morue, tartiflette aux légumes, dinde farcie du réveillon, entre autres. Public : Adulte Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16431407602 641.5 MAL Livre Bibliothèque de POURRAIN DOCUMENTAIRE Disponible
