Les 50 meilleures recettes de gratins & soufflés / Blanche Vergne

ISBD Public Les 50 meilleures recettes de gratins & soufflés [texte imprimé] / Blanche Vergne, Auteur ; Rina Nurra, Photographe . - [Paris] : France loisirs, 2006 . - 62 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. ISBN : 978-2-7441-9882-3 : NC Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine Index. décimale : 641.6 Préparation de différents produits Résumé : Ce petit guide vous propose de découvrir 50 recettes de gratins et soufflés : de l'entrée au dessert, simples ou originales, familiales (les enfants vont adorer ...) et conviviales ! Note de contenu : Sommaire en début d'ouvrage et Index des recettes en fin d'ouvrage Sections : Documentaire Genres : Cuisine Public : Adulte Titre : Les 50 meilleures recettes de gratins & soufflés Type de document : texte imprimé Auteurs : Blanche Vergne, Auteur ; Rina Nurra, Photographe Editeur : [Paris] : France loisirs Année de publication : 2006 Importance : 62 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7441-9882-3 Prix : NC Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine Index. décimale : 641.6 Préparation de différents produits Résumé : Ce petit guide vous propose de découvrir 50 recettes de gratins et soufflés : de l'entrée au dessert, simples ou originales, familiales (les enfants vont adorer ...) et conviviales ! Note de contenu : Sommaire en début d'ouvrage et Index des recettes en fin d'ouvrage Sections : Documentaire Genres : Cuisine Public : Adulte

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Les 50 meilleures recettes de quiches / Florence Lequeux

ISBD Public Les 50 meilleures recettes de quiches [texte imprimé] / Florence Lequeux, Auteur ; Rina Nurra, Photographe . - [Paris] : France loisirs, 2005 . - 62 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. ISBN : 978-2-7441-7926-6 : NC Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine Index. décimale : 641.6 Préparation de différents produits Résumé : Ce petit guide vous propose de découvrir 50 recettes de quiches aussi séduisantes que surprenantes : de la simple quiche lorraine à la plus sophistiquée quiche soufflée au truffes, ces croustillantes tartes salées se dégustent en entrée ou en plat principal, simplement accompagnées d'une belle salade, pour un dîner léger entre amis ou en famille. Au saumon, aux cèpes ou au reblochon, variez les ingrédients à l'infini et réglez-vous avec des quiches originales, gourmandes et raffinées! Note de contenu : Sommaire en début d'ouvrage et Index des recettes en fin d'ouvrage Sections : Documentaire Genres : Cuisine Public : Adulte Titre : Les 50 meilleures recettes de quiches Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence Lequeux, Auteur ; Rina Nurra, Photographe Editeur : [Paris] : France loisirs Année de publication : 2005 Importance : 62 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7441-7926-6 Prix : NC Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine Index. décimale : 641.6 Préparation de différents produits Résumé : Ce petit guide vous propose de découvrir 50 recettes de quiches aussi séduisantes que surprenantes : de la simple quiche lorraine à la plus sophistiquée quiche soufflée au truffes, ces croustillantes tartes salées se dégustent en entrée ou en plat principal, simplement accompagnées d'une belle salade, pour un dîner léger entre amis ou en famille. Au saumon, aux cèpes ou au reblochon, variez les ingrédients à l'infini et réglez-vous avec des quiches originales, gourmandes et raffinées! Note de contenu : Sommaire en début d'ouvrage et Index des recettes en fin d'ouvrage Sections : Documentaire Genres : Cuisine Public : Adulte

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Le boudin blanc / Sandra Rota

ISBD Public Le boudin blanc : une spécialité de Rethel [texte imprimé] / Sandra Rota (1971-....), Auteur ; Lise-Floréale Bésème-Pia (1944-....), Collaborateur ; Dominique Thibault (1950-....), Illustrateur . - Reims : Éd. du Coq à l'âne, 2006 . - 1 vol. (142 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Collection dirigée par Sandra Rota) . ISBN : 978-2-912036-34-6 : 22 Langues : Français (fre) Catégories : Boudin blanc Cuisine (boudin blanc) Index. décimale : 641.6 Préparation de différents produits Résumé : Le boudin blanc... voilà un produit authentique, "bon marché", se dégustant tout au long de l'année et se pliant aux envies les plus simples aux péchés les plus fous. Découvrez l'insolite boudin blanc pour faire de lui l'un des mets les plus colorés de vos fantaisies culinaires ! Note de contenu : La couv. porte en plus : "histoire, anecdotes et recettes" Bibliogr. p. 137. Index Sections : Documentaire Public : Adulte Titre : Le boudin blanc : une spécialité de Rethel Type de document : texte imprimé Auteurs : Sandra Rota (1971-....), Auteur ; Lise-Floréale Bésème-Pia (1944-....), Collaborateur ; Dominique Thibault (1950-....), Illustrateur Editeur : Reims : Éd. du Coq à l'âne Année de publication : 2006 Collection : Collection dirigée par Sandra Rota Importance : 1 vol. (142 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-912036-34-6 Prix : 22 Langues : Français (fre) Catégories : Boudin blanc Cuisine (boudin blanc) Index. décimale : 641.6 Préparation de différents produits Résumé : Le boudin blanc... voilà un produit authentique, "bon marché", se dégustant tout au long de l'année et se pliant aux envies les plus simples aux péchés les plus fous. Découvrez l'insolite boudin blanc pour faire de lui l'un des mets les plus colorés de vos fantaisies culinaires ! Note de contenu : La couv. porte en plus : "histoire, anecdotes et recettes" Bibliogr. p. 137. Index Sections : Documentaire Public : Adulte

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Une cuisine qui sent bon les soupes du monde / Alain Serres  

ISBD Public Une cuisine qui sent bon les soupes du monde [texte imprimé] / Alain Serres (1956-....), Auteur ; Laurana Serres-Giardi (1985-....), Collaborateur ; Aurélia Fronty (1973-...), Illustrateur . - [Voisins-le-Bretonneux] : Rue du monde, DL 2011 . - 1 vol. (59 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 36 cm. - (Cuisine, cuisines (Voisins-le-Bretonneux), ISSN 2492-430X) . ISBN : 978-2-35504-179-2 : 23,50 La couv. porte en plus : "75 recettes et histoire à savourer" Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.6 Préparation de différents produits Résumé : Ce voyage culinaire propose de découvrir des soupes du monde, classées par pays : le Gaspacho andalou, le Caldo verde du portugal, le Bortsch russe, etc. A chaque escale, une courte histoire vient illustrer les recettes. En ligne : 136384 Titre : Une cuisine qui sent bon les soupes du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Serres (1956-....), Auteur ; Laurana Serres-Giardi (1985-....), Collaborateur ; Aurélia Fronty (1973-...), Illustrateur Editeur : [Voisins-le-Bretonneux] : Rue du monde Année de publication : DL 2011 Collection : Cuisine, cuisines (Voisins-le-Bretonneux), ISSN 2492-430X Importance : 1 vol. (59 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 36 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35504-179-2 Prix : 23,50 Note générale : La couv. porte en plus : "75 recettes et histoire à savourer" Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.6 Préparation de différents produits Résumé : Ce voyage culinaire propose de découvrir des soupes du monde, classées par pays : le Gaspacho andalou, le Caldo verde du portugal, le Bortsch russe, etc. A chaque escale, une courte histoire vient illustrer les recettes. En ligne : 136384

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16431320922	641.6 SOU v	Livre	Bibliothèque de POURRAIN	DOCUMENTAIRE	Disponible

Oeufs, poissons et coquillages avec des fleurs / Alice Caron-Lambert

ISBD Public Oeufs, poissons et coquillages avec des fleurs [texte imprimé] / Alice Caron-Lambert, Auteur ; Jacques Boulay (1944-....), Illustrateur . - [Paris] : Solar, 2002 . - 63 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Saveurs, senteurs, couleurs) . ISBN : 978-2-263-03204-2 : 13 Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (fleurs) Index. décimale : 641.6 Préparation de différents produits Note de contenu : Index Sections : Documentaire Genres : Cuisine Public : Adulte Titre : Oeufs, poissons et coquillages avec des fleurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Alice Caron-Lambert, Auteur ; Jacques Boulay (1944-....), Illustrateur Editeur : [Paris] : Solar Année de publication : 2002 Collection : Saveurs, senteurs, couleurs Importance : 63 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-03204-2 Prix : 13 Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (fleurs) Index. décimale : 641.6 Préparation de différents produits Note de contenu : Index Sections : Documentaire Genres : Cuisine Public : Adulte

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