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Auteur Rina Nurra |
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ISBN : 978-2-7441-9882-3 : NC
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine Index. décimale : 641.6 Préparation de différents produits Résumé : Ce petit guide vous propose de découvrir 50 recettes de gratins et soufflés : de l'entrée au dessert, simples ou originales, familiales (les enfants vont adorer ...) et conviviales ! Note de contenu : Sommaire en début d'ouvrage et Index des recettes en fin d'ouvrage Sections : Documentaire Genres : Cuisine Public : Adulte
Titre : Les 50 meilleures recettes de gratins & soufflés Type de document : texte imprimé Auteurs : Blanche Vergne, Auteur ; Rina Nurra, Photographe Editeur : [Paris] : France loisirs Année de publication : 2006 Importance : 62 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7441-9882-3 Prix : NC Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine Index. décimale : 641.6 Préparation de différents produits Résumé : Ce petit guide vous propose de découvrir 50 recettes de gratins et soufflés : de l'entrée au dessert, simples ou originales, familiales (les enfants vont adorer ...) et conviviales ! Note de contenu : Sommaire en début d'ouvrage et Index des recettes en fin d'ouvrage Sections : Documentaire Genres : Cuisine Public : Adulte Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC-89240-10592 641.6 VER Livre Bibliothèque de POURRAIN DOCUMENTAIRE Disponible
ISBN : 978-2-7441-8871-8 : NC
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.72 Légumes - Cuisine Résumé : Découvrez ou redécouvrez toutes les richesses de la pomme de terre !
Ce légume universel, riche en vitamines et en fibres, se prête à des préparations variées et savoureuses : en soupe, en salade, en purée, farcies ou sautées, il y en a pour tous les goûts !
Et selon les recettes, apprenez à connaître et à utiliser les différentes variétés de pommes de terre : viola, bintje ou ratte, elles sont toutes délicieuses !Note de contenu : Sommaire en début d'ouvrage et Index des recettes en fin d'ouvrage Sections : Documentaire Genres : Cuisine Public : Adulte
Titre : Les 50 meilleures recettes de pommes de terre Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence Lequeux, Auteur ; Rina Nurra, Photographe Editeur : [Paris] : France loisirs Année de publication : 2005 Importance : 62 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7441-8871-8 Prix : NC Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.72 Légumes - Cuisine Résumé : Découvrez ou redécouvrez toutes les richesses de la pomme de terre !
Ce légume universel, riche en vitamines et en fibres, se prête à des préparations variées et savoureuses : en soupe, en salade, en purée, farcies ou sautées, il y en a pour tous les goûts !
Et selon les recettes, apprenez à connaître et à utiliser les différentes variétés de pommes de terre : viola, bintje ou ratte, elles sont toutes délicieuses !Note de contenu : Sommaire en début d'ouvrage et Index des recettes en fin d'ouvrage Sections : Documentaire Genres : Cuisine Public : Adulte Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC-89240-10594 641.72 LEQ Livre Bibliothèque de POURRAIN DOCUMENTAIRE Disponible
ISBN : 978-2-7441-7926-6 : NC
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine Index. décimale : 641.6 Préparation de différents produits Résumé : Ce petit guide vous propose de découvrir 50 recettes de quiches aussi séduisantes que surprenantes : de la simple quiche lorraine à la plus sophistiquée quiche soufflée au truffes, ces croustillantes tartes salées se dégustent en entrée ou en plat principal, simplement accompagnées d'une belle salade, pour un dîner léger entre amis ou en famille.
Au saumon, aux cèpes ou au reblochon, variez les ingrédients à l'infini et réglez-vous avec des quiches originales, gourmandes et raffinées!Note de contenu : Sommaire en début d'ouvrage et Index des recettes en fin d'ouvrage Sections : Documentaire Genres : Cuisine Public : Adulte
Titre : Les 50 meilleures recettes de quiches Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence Lequeux, Auteur ; Rina Nurra, Photographe Editeur : [Paris] : France loisirs Année de publication : 2005 Importance : 62 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7441-7926-6 Prix : NC Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine Index. décimale : 641.6 Préparation de différents produits Résumé : Ce petit guide vous propose de découvrir 50 recettes de quiches aussi séduisantes que surprenantes : de la simple quiche lorraine à la plus sophistiquée quiche soufflée au truffes, ces croustillantes tartes salées se dégustent en entrée ou en plat principal, simplement accompagnées d'une belle salade, pour un dîner léger entre amis ou en famille.
Au saumon, aux cèpes ou au reblochon, variez les ingrédients à l'infini et réglez-vous avec des quiches originales, gourmandes et raffinées!Note de contenu : Sommaire en début d'ouvrage et Index des recettes en fin d'ouvrage Sections : Documentaire Genres : Cuisine Public : Adulte Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC-89240-10593 641.6 LEQ Livre Bibliothèque de POURRAIN DOCUMENTAIRE Disponible
ISBN : 978-2-7441-9044-5 : NC
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine Index. décimale : 641.72 Légumes - Cuisine Résumé : Avec ce petit guide vous découvrirez 50 façons de cuisiner les tomates, parfois surprenantes, toujours délicieuses.
Découvrez toutes les vertus de la "pomme d'or" comme disent les italiens, ou "pomme d'amour" comme l'ont baptisée les provençaux.Note de contenu : Sommaire en début d'ouvrage et Index des recettes en fin d'ouvrage Sections : Documentaire Genres : Cuisine Public : Adulte
Titre : Les 50 meilleures recettes de tomates Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence Lequeux, Auteur ; Rina Nurra, Photographe Editeur : [Paris] : France loisirs Année de publication : 2006 Importance : 62 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7441-9044-5 Prix : NC Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine Index. décimale : 641.72 Légumes - Cuisine Résumé : Avec ce petit guide vous découvrirez 50 façons de cuisiner les tomates, parfois surprenantes, toujours délicieuses.
Découvrez toutes les vertus de la "pomme d'or" comme disent les italiens, ou "pomme d'amour" comme l'ont baptisée les provençaux.Note de contenu : Sommaire en début d'ouvrage et Index des recettes en fin d'ouvrage Sections : Documentaire Genres : Cuisine Public : Adulte Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC-89240-10591 641.72 LEQ Livre Bibliothèque de POURRAIN DOCUMENTAIRE Disponible
ISBN : 978-2-298-02904-8 : NC
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.944 Crêpes Résumé : Faites sauter les crêpes !
Voici venu le temps de la Chandeleur ! Alors, vite, profitez-en pour faire des crêpes qui plairont à tous, petits et grands. Et n'oubliez pas d'en lancer une sur le haut d'une armoire pour ne pas manquer d'argent dans l'année...
La Chandeleur, c'est aussi l'occasion de confectionner beignets, bugnes et autres merveilles... Alors pourquoi pas des gaufres ?
C'est ce que vous propose ce petit recueil : 50 recettes classiques ou originales, économiques, aux saveurs inédites, pour revisiter ce grand classique de la cuisine française.
Note de contenu : Sommaire en début d'ouvrage et Index des recettes en fin d'ouvrage Sections : Documentaire Genres : Cuisine Public : Adulte
Titre : Crêpes, galettes, gaufres & beignets Type de document : texte imprimé Auteurs : Danièle Yparraguirre (de), Auteur ; Rina Nurra, Photographe Editeur : [Paris] : France loisirs Année de publication : 2009 Importance : 62 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-298-02904-8 Prix : NC Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.944 Crêpes Résumé : Faites sauter les crêpes !
Voici venu le temps de la Chandeleur ! Alors, vite, profitez-en pour faire des crêpes qui plairont à tous, petits et grands. Et n'oubliez pas d'en lancer une sur le haut d'une armoire pour ne pas manquer d'argent dans l'année...
La Chandeleur, c'est aussi l'occasion de confectionner beignets, bugnes et autres merveilles... Alors pourquoi pas des gaufres ?
C'est ce que vous propose ce petit recueil : 50 recettes classiques ou originales, économiques, aux saveurs inédites, pour revisiter ce grand classique de la cuisine française.
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