Les petits gâteaux de Marie [texte imprimé] / Marie Diebler, Auteur ; Rina Nurra, Photographe . - [Paris] : France loisirs, 2010 . - 62 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm.
ISBN : 978-2-298-03896-5 : NC
Langues : Français (fre)

Catégories :	Cuisine Pâtisserie
Index. décimale :	641.865 Pâtisseries, gâteaux
Résumé :	Moelleux, secs, croquants, craquants, crémeux, croustillants mais fondants, ils peuvent être classiques et évoquer le parfum de l’enfance comme les madeleines, les financiers ou les langues de chat, résolument sophistiqués comme les macarons à la cannelle, les cannelés ou les cupcakes à la rose qui impressionneront nos convives, merveilleusement traditionnels comme les biscuits de l’Avent ou de Noël, délicieusement originaux comme les muffins (les muffins au cœur de ganache….à se damner !), le quatre quart au pavot ou les choux au citron : ce sont les petits gâteaux de Marie. 40 recettes craquantes mais simples à réaliser (elle n’hésite pas à nous livrer ses trucs) auxquelles vous ne saurez résister.
Note de contenu :	Sommaire en début d'ouvrage et Index des recettes en fin d'ouvrage
Sections :	Documentaire
Genres :	Cuisine
Public :	Adulte

Titre :	Les petits gâteaux de Marie
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Marie Diebler, Auteur ; Rina Nurra, Photographe
Editeur :	[Paris] : France loisirs
Année de publication :	2010
Importance :	62 p.
Présentation :	ill. en coul., couv. ill. en coul.
Format :	20 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-298-03896-5
Prix :	NC
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Cuisine Pâtisserie
Index. décimale :	641.865 Pâtisseries, gâteaux
Résumé :	Moelleux, secs, croquants, craquants, crémeux, croustillants mais fondants, ils peuvent être classiques et évoquer le parfum de l’enfance comme les madeleines, les financiers ou les langues de chat, résolument sophistiqués comme les macarons à la cannelle, les cannelés ou les cupcakes à la rose qui impressionneront nos convives, merveilleusement traditionnels comme les biscuits de l’Avent ou de Noël, délicieusement originaux comme les muffins (les muffins au cœur de ganache….à se damner !), le quatre quart au pavot ou les choux au citron : ce sont les petits gâteaux de Marie. 40 recettes craquantes mais simples à réaliser (elle n’hésite pas à nous livrer ses trucs) auxquelles vous ne saurez résister.
Note de contenu :	Sommaire en début d'ouvrage et Index des recettes en fin d'ouvrage
Sections :	Documentaire
Genres :	Cuisine
Public :	Adulte