Cuisiner l'ortie : 50 recettes santé [texte imprimé] / Florence Foucaut, Auteur . - Héricy (Seine-et-Marne) : Puits fleuri, 2023 . - 1 vol. (117 p.) : illustrations en couleur, cartes ; 21 x 15 cm. ISBN : 978-2-86739-727-1 : 19 EUR Glossaire. Sitogr. Bibliogr. Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Cuisine (orties)
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| Index. décimale : |
641.31 |
| Résumé : |
Cinquante recettes pour découvrir les qualités gustatives de cette plante aux multiples vertus nutritionnelles et médicinales : pesto, soupe, rillettes de sardines, boulettes de viande, fondant au chocolat, gelée, smoothie reminéralisant, fromage frais, quiche, etc. ©Electre 2023 |
| Public : |
Adulte |
| Titre : |
Cuisiner l'ortie : 50 recettes santé |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Florence Foucaut, Auteur |
| Editeur : |
Héricy (Seine-et-Marne) : Puits fleuri |
| Année de publication : |
2023 |
| Importance : |
1 vol. (117 p.) |
| Présentation : |
illustrations en couleur, cartes |
| Format : |
21 x 15 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-86739-727-1 |
| Prix : |
19 EUR |
| Note générale : |
Glossaire. Sitogr. Bibliogr. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Cuisine (orties)
|
| Index. décimale : |
641.31 |
| Résumé : |
Cinquante recettes pour découvrir les qualités gustatives de cette plante aux multiples vertus nutritionnelles et médicinales : pesto, soupe, rillettes de sardines, boulettes de viande, fondant au chocolat, gelée, smoothie reminéralisant, fromage frais, quiche, etc. ©Electre 2023 |
| Public : |
Adulte |
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