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Auteur Jean-Pierre Soisson (1934-....) |
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ISBN : 978-2-913127-07-4 : 12
Michel MORET est Maître-Cuisinier de France, Membre de l'Académie Culinaire de France, Membre de l'Association Terroir de l'Yonne
Dédicace de l'auteur
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine bourguignonne Index. décimale : 641.59 Cuisine caractéristique d'un milieu géographique particulier, cuisine ethnique Résumé : En Bourgogne, la cuisine est un art.
Etre chef cuisinier dans cette merveilleuse région est un honneur.
En tant que chantre de la "Cuisine du Terroir dans l'Yonne", je vous propose un réveil des papilles, un plaisir du palais en quelques recettes de saisons léguées par nos expertes grands-mères.
Par ses plats préparés avec des produits de notre terre, mitonnés avec amour, mijotés au coin de l'âtre ou de la cuisinière, mais allégés de leurs surplus de graisses et de farine, cette cuisine paysanne icaunaise enchantera vos repas de famille ou d'amitié.
De ce divin nectar, je vous souhaite un sublime régal...
Cinquante recettes de cuisine traditionnelle bourguignonne : fricassée de poulet aux écrevisses, oignons confits, persillé de Bourgogne, blanquette de truite saumonée Prégilbert, sauté d'agneau estival, jault de Morvan...Note de contenu : Reliure Spirale Sections : Fonds Local & Régional Genres : Cuisine/Documentaire Public : Adulte
Titre : Cuisine du terroir dans l'Yonne : Printemps-été Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Moret (1932-....), Auteur ; Joseph Alonso, Illustrateur ; Jean-Pierre Soisson (1934-....), Préfacier, etc. Editeur : Tharot : Pavic Année de publication : 2001 Collection : Cuisine du terroir (Tharot), ISSN 1637-195X Importance : 78 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 13 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-913127-07-4 Prix : 12 Note générale : Michel MORET est Maître-Cuisinier de France, Membre de l'Académie Culinaire de France, Membre de l'Association Terroir de l'Yonne
Dédicace de l'auteurLangues : Français (fre) Catégories : Cuisine bourguignonne Index. décimale : 641.59 Cuisine caractéristique d'un milieu géographique particulier, cuisine ethnique Résumé : En Bourgogne, la cuisine est un art.
Etre chef cuisinier dans cette merveilleuse région est un honneur.
En tant que chantre de la "Cuisine du Terroir dans l'Yonne", je vous propose un réveil des papilles, un plaisir du palais en quelques recettes de saisons léguées par nos expertes grands-mères.
Par ses plats préparés avec des produits de notre terre, mitonnés avec amour, mijotés au coin de l'âtre ou de la cuisinière, mais allégés de leurs surplus de graisses et de farine, cette cuisine paysanne icaunaise enchantera vos repas de famille ou d'amitié.
De ce divin nectar, je vous souhaite un sublime régal...
Cinquante recettes de cuisine traditionnelle bourguignonne : fricassée de poulet aux écrevisses, oignons confits, persillé de Bourgogne, blanquette de truite saumonée Prégilbert, sauté d'agneau estival, jault de Morvan...Note de contenu : Reliure Spirale Sections : Fonds Local & Régional Genres : Cuisine/Documentaire Public : Adulte Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC-89240-09128 641.59 MOR Livre Bibliothèque de POURRAIN FONDS LOCAL & REGIONAL Disponible
ISBN : 978-2-87706-880-2 : 22
Langues : Français (fre)
Catégories : Soisson, Jean-Pierre (1934-....) -- Autobiographies Index. décimale : 320.944 Situation politique en France Résumé : Député de l'Yonne de 1968 à 2012, maire d'Auxerre pendant près de trente ans, deux fois président du Conseil Régional de Bourgogne, Jean-Pierre Soisson a été ministre pendant douze ans. Il a été ainsi l'un des lieutenants de Valéry Giscard d'Estaing et le ministre d'ouverture de François Mitterrand. Son livre est le témoignage d'un acteur majeur de la vie politique sous la Ve République. Note de contenu : Livre dédicacé par l'auteur Sections : Documentaire Public : Adulte
Titre : Hors des sentiers battus : chronique d'une vie politique, 1962-2012 Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre Soisson (1934-....), Auteur Editeur : Paris : Editions de Fallois Année de publication : 2014 Importance : 1 vol. (301 p.) Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87706-880-2 Prix : 22 Langues : Français (fre) Catégories : Soisson, Jean-Pierre (1934-....) -- Autobiographies Index. décimale : 320.944 Situation politique en France Résumé : Député de l'Yonne de 1968 à 2012, maire d'Auxerre pendant près de trente ans, deux fois président du Conseil Régional de Bourgogne, Jean-Pierre Soisson a été ministre pendant douze ans. Il a été ainsi l'un des lieutenants de Valéry Giscard d'Estaing et le ministre d'ouverture de François Mitterrand. Son livre est le témoignage d'un acteur majeur de la vie politique sous la Ve République. Note de contenu : Livre dédicacé par l'auteur Sections : Documentaire Public : Adulte Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC-89240-04823 320.944 SOI Livre Bibliothèque de POURRAIN DOCUMENTAIRE Disponible
ISBN : 978-2-246-61621-4 : 19
Langues : Français (fre)
Catégories : Marguerite d'Autriche (1480-1530) -- Biographies Index. décimale : 940.21 Histoire générale de l'Europe de l'Ouest (1453-1517 : Renaissance) Résumé : Marguerite, princesse de Bourgogne, est la petite-fille de Charles le Téméraire et la tante de Charles Quint. Jean-Pierre Soisson nous conte avec émotion son destin exceptionnel. Sections : Fonds Local & Régional Public : Adulte
Titre : Marguerite : Princesse de Bourgogne Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre Soisson (1934-....), Auteur Editeur : Paris : B. Grasset Année de publication : 2002 Importance : 298 p.- [8] p. de pl. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-246-61621-4 Prix : 19 Langues : Français (fre) Catégories : Marguerite d'Autriche (1480-1530) -- Biographies Index. décimale : 940.21 Histoire générale de l'Europe de l'Ouest (1453-1517 : Renaissance) Résumé : Marguerite, princesse de Bourgogne, est la petite-fille de Charles le Téméraire et la tante de Charles Quint. Jean-Pierre Soisson nous conte avec émotion son destin exceptionnel. Sections : Fonds Local & Régional Public : Adulte Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC-89240-03478 940.21 MAR Livre Bibliothèque de POURRAIN FONDS LOCAL & REGIONAL Disponible
ISBN : 978-2-902650-13-2 : 17
Langues : Français (fre)
Catégories : Bert, Paul (1833-1886) -- Biographies Index. décimale : 944.07 Histoire de France (1848-1870 : IIe République, Second Empire, Napoléon III, Guerre de 1870-1871) Résumé : Paul Bert est, avec Gambetta et Jaurès, l'une des figures emblématiques de la République française. Né à Auxerre en 1833, député de l'Yonne et ministre de l'Instruction publique, il fut, plus que Jules Ferry, le véritable créateur de l'école publique, qu'il voulut "laïque, gratuite et obligatoire". Quelle commune de France n'a pas sa rue, son école, son collège ou son lycée Paul Bert ? Savant de renommée mondiale et homme politique de premier plan, il eut deux maîtres : Claude Bernard pour la science, Léon Gambetta pour la politique. Il fut aussi un des théoriciens de l'expansion coloniale de la IIIe République. Résident général en Annam et au Tonkin, il mourut prématurément à Hanoï en 1886. Pour ressusciter ce personnage attachant, il fallait un biographe qui fût également passionné par Auxerre, la politique et la République... Note de contenu : Notes bibliogr. Sections : Fonds Local & Régional Genres : Biographie Public : Adulte
Titre : Paul Bert : l'idéal républicain Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre Soisson (1934-....), Auteur Editeur : [Messigny-et-Vantoux] : Ed. de Bourgogne Année de publication : 2008 Collection : Biographies (Messigny-et-Vantoux), ISSN 1952-1936 Importance : 1 vol. (169 p.) Présentation : ill., couv. ill. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-902650-13-2 Prix : 17 Langues : Français (fre) Catégories : Bert, Paul (1833-1886) -- Biographies Index. décimale : 944.07 Histoire de France (1848-1870 : IIe République, Second Empire, Napoléon III, Guerre de 1870-1871) Résumé : Paul Bert est, avec Gambetta et Jaurès, l'une des figures emblématiques de la République française. Né à Auxerre en 1833, député de l'Yonne et ministre de l'Instruction publique, il fut, plus que Jules Ferry, le véritable créateur de l'école publique, qu'il voulut "laïque, gratuite et obligatoire". Quelle commune de France n'a pas sa rue, son école, son collège ou son lycée Paul Bert ? Savant de renommée mondiale et homme politique de premier plan, il eut deux maîtres : Claude Bernard pour la science, Léon Gambetta pour la politique. Il fut aussi un des théoriciens de l'expansion coloniale de la IIIe République. Résident général en Annam et au Tonkin, il mourut prématurément à Hanoï en 1886. Pour ressusciter ce personnage attachant, il fallait un biographe qui fût également passionné par Auxerre, la politique et la République... Note de contenu : Notes bibliogr. Sections : Fonds Local & Régional Genres : Biographie Public : Adulte Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC-89240-06075 944.07 BER Livre Bibliothèque de POURRAIN FONDS LOCAL & REGIONAL Disponible
ISBN : 978-2-87706-974-8 : 18
Langues : Français (fre)
Catégories : Faure (Edgar (1908-1988) -- Oeuvres -- Roman Index. décimale : 843.9 Œuvres de fiction françaises (1900-1945)
Résumé : Edgar Faure fut l'un des hommes politiques les plus influents du siècle dernier. A sa mort en mars 1988, il a laissé une oeuvre écrite importante, dont quatre romans policiers. Drôles, bien écrits,ils révèlent un homme charnel, aimant le tabac, les femmes et la table, mais aussi un homme préoccupé par la dimension spirituelle de l'existence. Note de contenu : Livre dédicacé par l'auteur Sections : Documentaire Genres : Biographie Public : Adulte
Titre : Les polars d'Edgar : Edgar Faure en ses romans policiers Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre Soisson (1934-....), Auteur Editeur : Paris : Éd. de Fallois Année de publication : 2016 Importance : 155 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87706-974-8 Prix : 18 Langues : Français (fre) Catégories : Faure (Edgar (1908-1988) -- Oeuvres -- Roman Index. décimale : 843.9 Œuvres de fiction françaises (1900-1945)
Résumé : Edgar Faure fut l'un des hommes politiques les plus influents du siècle dernier. A sa mort en mars 1988, il a laissé une oeuvre écrite importante, dont quatre romans policiers. Drôles, bien écrits,ils révèlent un homme charnel, aimant le tabac, les femmes et la table, mais aussi un homme préoccupé par la dimension spirituelle de l'existence. Note de contenu : Livre dédicacé par l'auteur Sections : Documentaire Genres : Biographie Public : Adulte Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC-89240-04824 843.9 SOI Livre Bibliothèque de POURRAIN DOCUMENTAIRE Disponible Permalink
