Copain de la cuisine : le guide des cuisiniers en herbe [texte imprimé] / Claudine Roland (1955-...), Auteur ; Didier Grosjean (1955-....), Auteur ; Frédérique Vayssières, Illustrateur . - [Nouvelle éd.] . - Toulouse : Milan, DL 2013 . - 1 vol. (253 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm. - ( Copain (Toulouse), ISSN 2259-9959) . ISBN : 978-2-7459-6024-5 : 14,95 Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Cuisine -- Ouvrages pour la jeunesse
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| Index. décimale : |
641.5 Cuisine |
| Résumé : |
Plus de 150 recettes expliquées de façon claire sont complétées d'un savoir encyclopédique (vocabulaire des chefs, nom des ustensiles, histoire des aliments, notions de diététique), d'anecdotes historiques sur les origines des aliments, de conseils gastronomiques, et de jeux. |
| Note de contenu : |
Webliogr. p. 239. Glossaire. Index |
| Sections : |
Documentaire |
| Genres : |
Cuisine |
| Public : |
9-11 ans Elémentaire CM |
| Titre : |
Copain de la cuisine : le guide des cuisiniers en herbe |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Claudine Roland (1955-...), Auteur ; Didier Grosjean (1955-....), Auteur ; Frédérique Vayssières, Illustrateur |
| Mention d'édition : |
[Nouvelle éd.] |
| Editeur : |
Toulouse : Milan |
| Année de publication : |
DL 2013 |
| Collection : |
Copain (Toulouse), ISSN 2259-9959 |
| Importance : |
1 vol. (253 p.) |
| Présentation : |
ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. |
| Format : |
26 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7459-6024-5 |
| Prix : |
14,95 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Cuisine -- Ouvrages pour la jeunesse
|
| Index. décimale : |
641.5 Cuisine |
| Résumé : |
Plus de 150 recettes expliquées de façon claire sont complétées d'un savoir encyclopédique (vocabulaire des chefs, nom des ustensiles, histoire des aliments, notions de diététique), d'anecdotes historiques sur les origines des aliments, de conseils gastronomiques, et de jeux. |
| Note de contenu : |
Webliogr. p. 239. Glossaire. Index |
| Sections : |
Documentaire |
| Genres : |
Cuisine |
| Public : |
9-11 ans Elémentaire CM |
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