100 recettes de pommes [texte imprimé] / Aurette Simeon de Robert, Auteur . - Ingersheim : SAEP, 1989 . - 95 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm. - ( Delta 2000, ISSN 0763-7411) . ISBN : 978-2-7372-2047-0 : 4,56 Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Cuisine (pommes)
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| Index. décimale : |
641.5 Cuisine |
| Résumé : |
100 manières d'apprêter, cru ou cuit, ce fruit riche en vitamines et en sels minéraux. 100 recettes traditionnelles, compotes, tartes, marmelades, mais également plus originales, salades, accompagnements de poissons, de viandes et de gibier, pour vous permettre de redécouvrir cet aliment aux nombreuses qualités diététiques, la pomme. |
| Sections : |
Documentaire |
| Public : |
Adulte |
| Titre : |
100 recettes de pommes |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Aurette Simeon de Robert, Auteur |
| Editeur : |
Ingersheim : SAEP |
| Année de publication : |
1989 |
| Collection : |
Delta 2000, ISSN 0763-7411 |
| Importance : |
95 p. |
| Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format : |
22 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7372-2047-0 |
| Prix : |
4,56 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Cuisine (pommes)
|
| Index. décimale : |
641.5 Cuisine |
| Résumé : |
100 manières d'apprêter, cru ou cuit, ce fruit riche en vitamines et en sels minéraux. 100 recettes traditionnelles, compotes, tartes, marmelades, mais également plus originales, salades, accompagnements de poissons, de viandes et de gibier, pour vous permettre de redécouvrir cet aliment aux nombreuses qualités diététiques, la pomme. |
| Sections : |
Documentaire |
| Public : |
Adulte |
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