Espèces de courges : Cultures et usages des Cucurbitacées [texte imprimé] / Cavaillon Conservation des musées et du patrimoine, Éditeur scientifique ; Alpes de lumière, Éditeur scientifique . - Cavaillon : Musées et patrimoine de Cavaillon : Mane : Association Alpes de lumière, 2000 . - 144 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm. ISBN : 978-2-908954-10-4 : 22.10 Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Cucurbita -- Cultures -- Histoire -- Catalogues d'exposition
Cucurbitacées
|
| Mots-clés : |
Melon Cavaillon calebasse recettes de cuisine Halloween citrouille |
| Index. décimale : |
635.6 Fruits et graines comestibles (concombres, haricots, melons, tomates) |
| Résumé : |
Les cucurbitacées savent prendre leur place dans notre jardin comme dans les civilisations du monde entier. Au-delà des soupes, des gratins, des desserts, voilà qu’elles servent de récipients, d’instruments de musique, qu’elles sont supports de création plastiques, prétextes à plaisanteries, et que certains peuples trouvent dans leur rondeur leurs mythes fondateurs. |
| Note de contenu : |
Publ. à l'occasion de l'exposition présentée à Cavaillon, Musée de l'Hôtel Dieu, 2000
Notes bibliogr. |
| Sections : |
Documentaire |
| Genres : |
Cuisine/Jardinage |
| Public : |
Adulte |
| Titre : |
Espèces de courges : Cultures et usages des Cucurbitacées |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Cavaillon Conservation des musées et du patrimoine, Éditeur scientifique ; Alpes de lumière, Éditeur scientifique |
| Editeur : |
Cavaillon : Musées et patrimoine de Cavaillon |
| Année de publication : |
2000 |
| Autre Editeur : |
Mane : Association Alpes de lumière |
| Importance : |
144 p. |
| Présentation : |
ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. |
| Format : |
22 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-908954-10-4 |
| Prix : |
22.10 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Cucurbita -- Cultures -- Histoire -- Catalogues d'exposition
Cucurbitacées
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| Mots-clés : |
Melon Cavaillon calebasse recettes de cuisine Halloween citrouille |
| Index. décimale : |
635.6 Fruits et graines comestibles (concombres, haricots, melons, tomates) |
| Résumé : |
Les cucurbitacées savent prendre leur place dans notre jardin comme dans les civilisations du monde entier. Au-delà des soupes, des gratins, des desserts, voilà qu’elles servent de récipients, d’instruments de musique, qu’elles sont supports de création plastiques, prétextes à plaisanteries, et que certains peuples trouvent dans leur rondeur leurs mythes fondateurs. |
| Note de contenu : |
Publ. à l'occasion de l'exposition présentée à Cavaillon, Musée de l'Hôtel Dieu, 2000
Notes bibliogr. |
| Sections : |
Documentaire |
| Genres : |
Cuisine/Jardinage |
| Public : |
Adulte |
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